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牛排三吃：煎、蒸、炸@ 小孤牛(大牛/maverick)'s Archive

烤完後把鋁箔完全包覆牛肉再丟回烤箱五到十分鐘讓餘溫把肉汁吸進肉裡 成品切開時就不會猛冒血水（如下） 灑點胡椒跟沾點岩鹽就可以吃了味道不錯不過畢竟是特價品中間的 ...

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