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牛肉去腥
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[問題] 如何去除牛肉的腥味(已爬文) - cookclub - PTT Web
... 是澳洲牛每片大約半個手掌大小厚度接近一公分這是這款牛肉的實拍圖http://ppt.cc/9q-S一開始用乾煎加鹽的方式料理煎的時候有加點威士忌去腥(那時 ...
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