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解凍肉別直接泡水！學會「1招」30分就退冰：肉質更軟嫩

無論是豬肉、牛肉或羊肉，料理方式都相當多元，除了可用來炒菜、包水餃外 ... 部分家庭都會一次買個一、兩斤，直接放入冷凍保存，需要時再解凍使用。

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