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牛羊肉泡饃
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牛羊肉泡馍 - 坊上人
【原料】熟牛肉(羊肉)、粉丝、化油、蒜苗、饦饦馍、肉汤等。 (1)干泡:锅内放肉汤和水烧开,倒入掰好的馍及肉、粉丝、蒜苗丝等,撇去沫和多余汤,用旺火煮1分钟,淋入 ...
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