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板腱、雪花、牛筋、牛肋差在哪？牛肉部位熱量、蛋白質比較表

板腱牛, 牛腱, 牛筋, 牛肋 =牛小排, 牛五花 =牛培根 =雪花牛. 熱量(卡), 120, 113, 151, 225, 430. 脂肪(g), 3.7, 1.8, 0.5, 16.1, 40.3. 蛋白質(g) ...

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