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牛油與反式脂肪| Anchor Dairy HK

其實人造牛油經過氫化過程製造，當中含有氫化反式脂肪，研究顯示呢種反式脂肪會增加血液中嘅壞膽固醇，同時會減少好膽固醇，係誘發心血管疾病嘅成因之一。

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