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這種牛肉要怎麼料理比較試合？ - Mobile01

... 可以教導一下這種肉的滷法或是料理的方式？(料理與食譜第1頁) ... 商家說是黑牛的臉頰部位那區的肉（懷疑？） ... 這個是牛的橫膈膜未去皮 基本上牛的等級很差這塊 ...

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