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牛橫隔膜是哪個部位
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日本烤肉详细解析:各个部位以及吃法技巧
「ハラミ」:牛隔膜肉。分为近肋横膈膜和上横膈膜两种。1、近肋横膈膜是横膈膜里靠肋骨的部位,和菲力一样没有特殊味道,带有些许甘甜,而且非常的 ...
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