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日本A5和牛梅花火鍋肉片 - 永豐餘生技

A5為日本高等級之牛肉。牛梅花取自牛隻的上肩胛部位，含有較多的結締組織及油花，肌肉纖維較粗因為運動量較大之部位，故口感扎實有嚼勁，通常做為燒烤肉片或是火鍋肉片 ...

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