牛肉。部位介紹| Beef cut · 01 肩胛部|Chuck · 02 肋脊部|Rib · 03 前腰脊部|Short loin · 04 後腰脊部|Sirloin · 05 里肌肉部|Tenderloin · 06 上腰脊部|Top sirloin · 07 下腰 ...
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