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牛柳邊英文
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牛肉各部位中英文名称对照表 - 豆丁网- 分享文档发现价值
牛肉各部位中英文名称和质地简介由上到下,由嫩到老排列。 ... 蒸煮; 骨扒的油面纹特别多而嫩,可作牛排;牛柳肉质嫩滑而脂肪含量低,是牛肉的最佳部分,可作牛扒; 牛 ...
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