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牛百叶上面有层黑皮能吃吗？ - 百度知道

1、能，但一般都不会吃，再做牛百叶之前，要刮掉的。 2、牛百叶简介： 牛百叶是牛的瓣胃，可食用，可以做出多种菜肴。牛百叶还分两种，吃饲料长大的牛百叶发黑，吃粮食 ...

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