【艾柏達咖啡餐酒館】 - 朝聖台南超人氣叢林系早午餐🌲 艾柏達咖啡餐酒館從高雄岡山搬遷至台南， 2.0裝潢每個角落都極盡巧思真的超好拍📷 - 豐盛的早午餐盤除了主食以外，還會搭配手作麵包、沙拉以及味噌湯。 有機農場依照時令採收鮮蔬，紅、綠卷鬚、沙拉葉、苗菜等通通都有，搭配穀麥含十六種堅果與麥片，並選用蜂之鄉🐝蜂蜜🍯調味，沾取主廚特製檸檬芥末蛋黃醬極為般配，採以全殺菌純蛋黃、芥末、奧利塔橄欖油製成；當季鮮果配合精緻水果果商或農場，當日品嚐到哈密瓜、脆桃、芭樂；而手作麵包選用日本星野酵母製作而成，發酵時間較長且擁有明顯的麥香，鮮奶油餐包裹覆著艾許奶油略帶鹹感很不錯呢😳 🔹蒜香起士炙烤雞腿 NTD.258 歐買尬😱這個起司雞腿排太銷魂🤤 雲林牧場氣冷雞🐔以義式香料鹽醃製，搭配鴻禧菇、雪白菇尬蒜頭乾煸炒香覆蓋，抹上牛番茄、黑葉番茄、羅馬番茄熬煮的紅醬，並融入莫札瑞拉、切達、Kraft起司片🧀牽絲到天邊，嚐起來口感鮮嫩且肉汁四溢帶鹹香感，旁邊附有烤蔬菜🥬增添蔬香清甜解膩。 🔹爐烤白酒紙包海鮮 NTD.298 嚴選海水養殖無毒白蝦🦐、鱸魚🐟、七股蛤蜊以及小花枝🦑，簡單地以白酒稍微提鮮紙包進烤箱，滿滿的海味鮮甜綻開於唇齒間，尾韻還能感受到迷人的酒香。不論是紮實彈口的白蝦、鮮嫩的無刺鱸魚片、飽滿的蛤蜊、脆口的花枝都超好吃👍🏻 🔹香煎平鐵牛排 NTD.378 選用美國板腱牛🐂前端部位舒肥香煎，僅以鹽巴、蒜頭、香草鹽漬沒有過多調味，切面呈粉嫩色澤約莫是七分熟，牛香濃郁嚐起來軟嫩略帶嚼勁🤤 - 他們家的飲品器皿都有特別挑選過超用心🥰 🔹炙烤黑糖歐蕾 NTD.120 螞蟻人🐜會喜歡的炙烤黑糖歐蕾絕對不能錯過😤 特選新化張師傅純手工柴燒黑糖，表層撒上黑糖炙烤焦香味相當明顯，以黑糖熬煮兩種不同濃稠度的糖漿與奶泡相融，擺放棉花糖串既吸睛又好拍👀📷 🔹比利時漂浮咖啡 NTD.160 阿拉卡比咖啡豆☕️尬比利時🇧🇪Glacio蜂鳥🐦冰淇淋🍨，融合自行打製的香緹奶油含十勝Mascarpone、Kiri cream cheese，裡面還有香草籽、自釀瓜子酒、檸檬汁，最後綴上焦糖爆米花🍿️與薄荷葉🍃，整體而言層次感豐富蠻好喝的餒😳 🔹香橙紅茶 NTD.160 偏英式水果茶作法茶感較重帶百香果酸甜，上方還有卡哇伊的柳橙片與無籽葡萄🍇串，還會插上新鮮花卉裝飾太美啦😍 / ☎️ 電話：06-2998050 ⏰ 營業時間：09:00-15:00；18:00-23:00 📍 地址：台南市中西區府前路二段283號 - #台灣 #台南 #台灣美食 #台南美食 #台南中西區 #中西區 #中西區美食 #台南早午餐 #台南餐酒館 #早午餐 #餐酒館 #起司 #雞腿 #菇 #海鮮 #蝦 #鱸魚 #蛤蜊 #花枝 #牛排 #麵包 #沙拉 #味噌湯 #黑糖 #歐蕾 #棉花糖 #冰淇淋 #咖啡 #水果 #水果茶

平時已經極喜歡食牛內臟🙈，朋友介紹呢間成隻牛都可以既居酒屋，又點可以錯過呢? 好經典的居酒屋間隔，無諗過有甘多店員，坐低後略略向我地介紹左呢度menu就係我地自由發揮嘅時候喇🙊~ 黎到點可以無酒飲，立即揀左佢地的自家製liquor – Peach liquor 及mixed berry liqueur 🍶 桃味好清, 不過可能酒味濃D, 有少少搶左; mixed berry 非常好飲,酸酸甜甜果香, 適合女生品嚐👧🏻 未食牛之前緊係要來點生吃, 時令活魚刺身太吸引,今日精選係真鲬，呢種係日本非常昂貴的搶手貨~肉質細嫩結實，含豐富營養同蛋白質，配合埋特製嘅酸汁，清爽鮮甜🐟🐟🐟 輪到串燒了，超欣賞呢度真係完美善用整隻牛嘅資源🐮，而且每一個部位都發揮得淋漓盡致。 先有打頭陣的月見免治牛肉棒，因為混合了不同牛部位自家製而成，油脂均勻，月見汁包圍住肉質口感更佳🍳 跟住係橫隔肌SET, 一SET食齊四款味 - 黑芝麻醬、芥末、蔥花蒜泥、醬油🤤 最中意係黑芝麻, 整個感覺很濃烈,而且因為芝麻香加厚實的口感,聞到已經食指大動👍🏻👍🏻 話明食內臟，主打宜家先開始😼！ 牛舌﹑牛小腸﹑牛大腸﹑牛柏葉﹑金錢肚﹑牛心﹑牛筋 牛小腸煙UN過癮﹑牛大腸幾肥美且味道幾濃, 牛心同柏葉爽口彈牙, 金錢肚燒左脆脆地幾特別, 牛舌嫩口有牛味, 牛筋好有膠質, 全部都勁正😋😋😋😋😋 食完全牛宴, 就再來點heavy 的 – 芝士牛肉卷﹑白鱔﹑芝士年糕🤩 3樣野雖則heavy邪惡, 但實在好好味, 白鱔香脆肥美, 魚油溢出; 芝士牛肉卷D芝士係識得流出黎, 芝士味香濃, 芝士年糕外脆內軟流心一樣, 好滿足呀!!!🥰 -------------------------- 好味指數😋：7.5/10 翻啅指數🙆🏻：7/10 人均消費💰：401-800 服務態度👨🏼‍🍳：7/10 乾淨指數🌝：7/10 ----------------------------------------- 牛惣居酎屋 銅鑼灣登龍街28號永光中心22樓 ——-— #相機食先 #美食#食好西 #食物#hs日本菜 #hs銅鑼灣 #銅鑼灣 #燒肉 #hs搵食重點 #串燒 #居酒屋 #牛串 #foodporn#foodreview#hkigfood#foodiehk#hongkongfood#hkfood#foodhk#hkblog#hkfoodblog #hs搵食重點

💛💛💛 昨晚同中同來一個久久未聚的聚會，主要係為其一中同送別，可以走就真係走 😬 幸好身邊嘅同學都係同路人，上路前食餐勁，齊齊支持 💛 嚟之前以為價錢都唔平，睇圖叫到滿漢全席咁樣，埋單都係 $200 一個人，簡直物超所值，湯底有幾款可以揀，有沙嗲 / 牛雜 / 牛骨 / 酸菜湯底，我哋就揀咗鴛鴦酸菜牛骨湯，唔洗點醬食都夠哂味 🤪 當然真係緊係不分先後叫左一堆牛，但係好老實講，冇睇到啲紙仔標明邊款牛肉咁食，食咗落口都唔知係邊款 😂😂 - 以下就係當日叫嘅餐單：醬料、電話訂座新客人、OP 新客人、鴛鴦酸菜牛骨湯、吊龍伴、黑柏葉、牛上肋、油麥菜、娃娃菜、響鈴、澳洲和牛牛頸脊、澳洲五花趾、可口可樂 330ml、菊花桂圓露、洛神玫瑰茶、匙柄、美國天然肩胛翼板、花雕醉牛、牛駝峰、滑尾龍、俄羅斯牛側胸肉、安格斯橫隔肌、牛舌、牛坑爪 🥩 - 咁就比較有印象嘅係黑柏葉，食落係比較韌身嘅牛柏葉，澳洲和牛牛頸脊都幾記得嘅高質牛肉，花雕醉牛就明顯食到有酒味啦，滑尾龍就係有隻雞蛋果碟，食落好似滑蛋牛肉飯果啲牛肉 😂 菊花桂圓露都幾好飲，個人都覺得推介，整體啲牛肉都好好食，冇話好肥又冇筋，真係食過算數一數二高質又有勁多唔同嘅牛部位可以食，下次要認真對返紙仔食 😆 - 616牛肉火鍋專門店 太子白楊街 21 號地舖 - #窮豬太子 #窮豬港式 #窮豬推薦