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黑牛百葉怎麼做好吃? - 雅瑪知識

製作方法：牛肉洗淨血水，切成250克重的大塊，用硝水100毫升（濃度0．5％）、食鹽100克、花椒粉50克、八角10克、肉桂15克醃漬後，入煮鍋加清水（淹沒過肉塊為準），煮沸， ...

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