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【食物解碼】牛柏葉是牛哪部位？牛的4個胃你知是什麼食物嗎？

雷師傅解釋，「新鮮的牛柏葉是黑色的，平日所見白色的牛柏葉，大多是經雙氧水漂過。以前香港人見到黑色的牛柏葉覺得不開胃，因此吃的人不多，之後有商家便 ...

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