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牛排 先 煎 後 氣 炸
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氣炸鍋牛排, 在家裡做出餐廳級大餐 - Honest Food Talks
厚切牛排基於牛排較厚的特點,所以推薦一種較為麻煩,但為了美味可以一試的方法,低溫加高溫,牛肉洗淨淹澤後低溫烹飪,約50至60攝氏度。
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