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讓Costco牛排升級為米其林星級牛排【IH智能定溫電子鍋】 - 食譜

把牛排放上烤盤之前，先算準角度，煎10來秒，再轉90度，即成漂亮的菱格紋了！格紋部分為牛排導入高溫，顏色較深，口感也較焦脆，搭配低溫熟成後的粉紅 ...

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