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關於牛排這回事---煎法與醃法(第2頁) - Mobile01

現在很多食譜也都會說明原理(我是記不住啦) 赫斯頓在YOUTUBE 上的影片說的很淺顯易懂.. 這招拿來做肉丸或漢堡也是無敵，只是要花時間靜置就是.

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