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老公的廚房玩具：ANOVA舒肥機零失敗煎牛排方法＋Costco ...

原理 是用低溫長時間的隔水烹調食物，讓食物穩定導熱，讓食物在低溫狀態下「慢慢、均勻 ... 但是前置作業真的很花時間啊～ ... 煎好的牛排很重要的一點就是：「要靜置！

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