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疫情宅出樂趣！在家煎牛排的4個小撇步 - Bone

靜置 是讓牛排的味道上升一個層次的魔法，這時不要去切牛排，肉汁需要一點時間回到肉的各部位，切開的話會讓肉汁都流出來；靜置的時間可以抓跟煎的時間 ...

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