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初學者點牛排指南!怎麼點才會看起來像老饕
菲力牛排(位在Tenderloin,腰內肉),是牛肉最嫩的部位,數量稀少,脂肪 ... 菲力,價格高;但在台灣沙朗常和肋眼是同一塊肉(位在Rib),有些沙朗會 ...
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