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如何處理牛排– 處理英文 - Adrnmke

因為溫度變化太快，會導致肉裡的血水大量流失，不利於下鍋後的烹煮，導致肉質容易變得乾柴。 初學者點牛排指南！怎麼點才會看起來像老饕. 牛排烤焦可以怎麼處理?

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