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煎一塊好牛排，你需要知道的一切的做法 - hocom.tw

有人覺得這是血，是牛肉血管裏流出來的血水，甚至有人說國外屠宰牲畜時不 ... 精確控制牛肉的熟度，最後把牛排拿出來用高溫處理表面完成美拉德反應。

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