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牛排肉 料理
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煎牛排小撇步暖心主廚教你在家也能嚐到飯店水準 - ETtoday ...
另外,還要先用叉子將肉裡面的筋斷開,提升口感。牛肉的調味也很重要!Chef J用橄欖油和胡椒醃製,他提醒千萬別用鹽巴做醃製的動作,如此一來煎牛排時 ...
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