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如何判定牛排是「三分熟」還是「五分熟」？ - 每日頭條

如果有人執著於「牛排幾分熟」，一笑了之即可！ ... 牛排的熟度，分為Blue(Blue Rare)、Rare、Medium Rare、Medium、Medium ... 熟成又是什麼意思？

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