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微生物日常- DIY乾式熟成牛肉(下) + 副產品食譜(熟成牛高湯+ ...

總共收成：8oz 牛排18份(4.11kg); 切掉的肉外殼：1.2 kg (有其他用處). 比較 *不跟餐廳比較，畢竟人家有廚藝、服務等成本! X福線上購物的乾式熟成帶骨肋眼 1kg ...

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