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牛排做法大全
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https://books.google.com.tw/books?id=2zubDwAAQBAJ&pg=PA202&lpg=PA202&dq=%E7%89%9B%E6%8E%92%E5%81%9A%E6%B3%95%E5%A4%A7%E5%85%A8&source=bl&ots=Fzmj_ZgcjF&sig=ACfU3U2FWwJzxEt90lVLK9lGzqOHhUfpYQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiGvI6esrP0AhWcqJUCHca8CPEQ6AF6BQiOAhAD
肉品料理終極大全:10大類肉品知識百科x12種核心烹飪技法應用x風味構成要素x 175道經典肉料理、醬汁高湯食譜
(接續 201 頁)「英式牛排腰子派」做法鍋子放回爐上,用中火加熱另外 2 大匙橄欖油,加入洋蔥、胡蘿蔔和大蒜炒煮,偶爾攪拌一下,直到所有蔬菜出水變軟,大約需要 15 分鐘。
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牛排几分熟