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牛腩指的是牛身上的哪個部分？ - GetIt01

輝哥拿來一大幅牛肚腩，分別有①爽腩、 ②挽手腩、 ③坑腩、 ④崩沙腩。 下面這張圖是整頭牛，按歐洲或美洲的分割法分出來的肉名，不用仔細去看。因為很多 ...

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