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中西解牛邏輯大不同！你知道「挽手」對應哪個西式牛肉部位 ...

與他一同努力的，還有相識多年、荃灣「三昌肥牛」第三代主理人韋國雄（Frankie）。 Eric指出，現時本地牛肉部位名稱如「挽手（即牛前腿連心口位置）」、「 ...

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