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溫度及慢煮牛扒步驟- Atome - 先享後付購物博客

第二階段是把肉煮熟，將其表面煮成想要的顏色、風味和質地等，並幫助軟化其脂肪。 適合慢煮的牛扒. 使用牛扒的種類或不同的部位都可以影響一道料理的口感 ...

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