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牛小排醬汁
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[廚房筆記]韓式LA牛小排Korean grilled short rib - Little sky world
接著,將牛小排外表的果泥跟醬汁用筷子弄掉,再放入平底鍋中,維持中火。 當煎至有香氣、微微血水滲出後,就可以翻面煎,這時因為牛小排的牛油都跑了出來 ...
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