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牛仔骨 - 華人百科

牛仔骨又稱牛小排,指的是牛的胸肋骨部位(short rib). ... 4、提高免疫力:牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術 ...

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