日本和牛/部位 ; 6前腱(Shanks) ; 7菲力(Fillet) ; 8肋眼(Ribloin) 肋眼上蓋肉 ; 9紐約客(Sirloin) ; 10牛小排(2 Rib short rib) 後腰翼板肉特選牛小排牛小排肋條.
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