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肋眼、牛小排、菲力不稀奇，學會料理這八塊常被忽略的牛肉吧！

說到牛肉，可能很多人心中立刻冒出牛排對吧？而說到牛排，肋眼、菲力、牛小排、紐約客、丁骨你可能如數家珍，大家都愛吃這些熟悉的部位，導致其他部位 ...

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