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牛小排料理食譜
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中式帶骨牛小排(王品牛小排) - Spa初心 台丸
一開始只想單純的烤牛肉,但在發現這跟王品牛小排貴桑桑的牛肉一樣部位時,我決定挑戰中式作法:先醃中滷後烤。 1.牛肉先以跑活水處理過。(熱水汆燙去血水也行) 2.
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