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帶骨牛小排和無骨牛小排的差別有哪些?3個關鍵帶你了解

連接筋膜的帶骨牛小排，通常都會料理至7~10分熟，在牛小排表面吱吱作響的同時，可以品嚐美味肉品與Q彈的筋膜口感，可說是人生的一大享受！ 延伸閱讀： ...

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