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如何用一个小奶锅做好吃的？ - 知乎

小奶锅的特点是锅壁比一般炒锅要高（废话），使得它很适合煮东西。同时因为它的底面积比 ... 茄子面：茄子切丁和其余材料下锅加水煮熟即可（也可以稍微翻炒一下）。

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