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鮮乳殺菌的秘密五大重點解析（上） - 上下游新聞

鮮奶是人類攝取鈣質、蛋白質的重要來源之一，其中蛋白質裡具有抑菌、增強免疫力的「乳清蛋白」卻會隨超高溫殺菌而喪失功能，另外，牛奶等動物性食品才 ...

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