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牛奶布甸

牛奶布甸 · 在鍋裡倒入牛奶, 砂糖用小火加熱. · 砂糖溶化之後熄火, 加入已用水泡開的魚膠粉攪拌至溶化 · 依序加入鮮奶油, 香草精混合 · 過濾 · 注入模型, 放進雪櫃冷卻凝固 ...

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