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牛奶加熱變「廢品」？加熱100度有害嗎？牢記「這2點」 - 資訊咖

牛奶 煮沸後，營養會有所損失，到底損失多少營養，則與加熱時間的長短有關，牛奶中的維生素、蛋白質和生物活性物質等成分，都對高溫比較敏感，容易在加熱的過程中被 ...

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