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牛內臟部位
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牛肚樑?牛百頁?牛的四個胃,哪個最好吃?@上吉燒肉,台北燒肉
說到牛雜料理,您會想到什麼呢?牛肚樑?牛百頁?蜂巢胃?這些可都來自一部分的牛胃,您可能會好奇「它們長相差這麼多,竟然都是同一部位嗎?
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