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國內牛油無「來源」限定內臟牛雜油恐吃下肚？專家呼籲應定 ...

陳俊成解釋，理論上，只有「Edible tallow（食用牛羊脂）」才算食用牛油；從內臟或其他部位熬製的牛油（即「Premier jus（oleo stock）」），則應該要額外 ...

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