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牛內臟部位
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台灣人那麼愛吃和牛!你知道一隻牛可以分出多少燒肉的種類嗎 ...
關於吃法的部分,就像前面所說,日本人開始吃肉之後,基本上不推動也不敢吃內臟的部位,直到二次大戰的時候,肉類的來源開始緊縮及缺乏,才開始推廣 ...
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