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[新聞]市售八成鮮奶幾無營養- sts

中時電子報2004.11.22 交大研究發現市售八成鮮奶失去乳球蛋白質幾無營養 ... 毛仁淡等是在研究區分「牛乳」及「摻有奶粉的牛乳」之檢測抗體時，意外發現上述結果。

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