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麥精糖漿替代藥師家健康急診室2023年7月- 轉化糖漿替代

做巧克力用的轉化糖有別的代替品嗎? 我家附近的材料行只有賣西式轉化糖漿不確定跟轉化糖是不是同種東西可是老闆說西式轉化糖漿般是做蛋糕使用的沒聽過拿來做巧克力使用 ...

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