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烹饪糖：居家、餐饮烹饪中普通白砂糖的理想替代品

其实全国人民都喜欢吃甜，以上海为中心的江浙沪就不说了，比如川菜的鱼香肉丝、宫保味鸡丁、爆炒田螺、夫妻肺片、口水鸡等……，鲁菜的糖醋鲤鱼、糖醋里脊……，东北菜的锅包肉 ...

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