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自家製港式脆皮燒鴨(焗爐) - Fiona自家煮- 痞客邦

平常比較多買鴨胸來煎,或者鴨脾來炆, 都很好吃. 不過,始終原隻燒最能保持肉汁,能做到在家食新鮮出爐皮脆肉嫩燒鴨 ... 做法: 鴨洗淨, 抺乾. 用鹽和五香粉塗在 ...

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