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片皮鴨做法
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https://books.google.com.tw/books?id=ise-EAAAQBAJ&pg=PT232&lpg=PT232&dq=%E7%89%87%E7%9A%AE%E9%B4%A8%E5%81%9A%E6%B3%95&source=bl&ots=zzYzkfKnGP&sig=ACfU3U2Mtk0h9LOqmBa-HbAjjKj4cwki2g&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwj38bi27sGAAxUUTaQEHaDtDjkQ6AF6BQiyAhAD
東北味道:1000種家常食譜 - Google 圖書結果
做法 : 1.將黃瓜洗淨,切成小丁;雞胸肉洗淨、切丁,放入碗中,加入蛋清、澱粉攪拌均勻,醃製片刻備用。 2.坐鍋點火,加油燒熱,下入肉丁滑熟,撈出瀝油待用。 3.
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