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片皮鴨做法
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美味全聚德櫻桃片皮鴨11吃,江浙川菜多選擇 - 柴火烤鴨館
特別嚴選每隻淨重3公斤並且油脂豐富的櫻桃鴨,以花椒、肉桂、山奈等十三香醃漬入味,依循道地北京烤鴨做法,燙皮、吹氣、淋麥芽糖醋水、再進冷藏室中風乾6 ...
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