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小麦粉の代用は片栗粉だけじゃない！？用途別に使える粉は ...

揚げ物を作っているとき、「小麦粉の代わりに片栗粉で代用した」という経験はありませんか？ 小麦粉はパンにお好み焼き、フライ衣、ケーキまで…

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